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講演・発表


たんぱく質食品の熟成・改質・変性のおいしさと市場動向
改質手法や変性・劣化の課題や解決策等の動向と効果、賞味期限延長の成功事例などをわかりやすく解説
11月29日(火)
審査官を納得させる特許明細書の作成法
元特許庁審査官が指導する
8月25日(木)
強度・寿命設計法の基礎と各種構造物・機械部品への適用例 演習付
〜溶接継手・ボルト締結部等の強度増大施工法と設計基準〜
7月14日(木)
 


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